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LU, das für Lefèvre-Utile steht, ist eine ikonische französische Marke, die tief in der Geschichte der Keksproduktion verwurzelt ist. Gegründet in Nantes im Jahr 1846, entwickelte sich das Unternehmen von einer lokalen Bäckerei zu einem globalen Kraftpaket. Die Prince-Linie der schokoladengefüllten Kekse gehört zu den bekanntesten Produkten weltweit. Heute ist die Marke Teil des Portfolios von Mondelēz International, das ihre weite Verbreitung verwaltet. Die Produktion erfolgt in verschiedenen Einrichtungen, hauptsächlich in Europa (mit erheblicher Herstellung noch in Frankreich und Belgien), um den globalen Markt zu bedienen.
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich das Eigentum von der Gründungsfamilie auf multinationale Unternehmen verschoben. Im Jahr 2007 übernahm Kraft Foods die Keksparte von Groupe Danone (die LU beinhaltete), und 2012 spaltete Kraft seine Snack-Abteilung in Mondelēz International aus. Dieses in den USA ansässige Unternehmen bleibt der endgültige Eigentümer und überwacht die Produktions- und Marketingstrategie der Marke durch verschiedene regionale Tochtergesellschaften.
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