Don Papa MassKara Spirit Drink

Don Papa MassKara ist ein Premium-Spirituosengetränk, inspiriert vom lebhaften MassKara-Festival in Bacolod, Philippinen. Es wird von der Bleeding Heart Rum Company produziert, die 2011 von Stephen Carroll gegründet wurde. Der Spiritus wird aus edlem Zuckerrohr destilliert, das auf der Insel Negros angebaut wird, die lokal als 'Sugarlandia' bekannt ist, und wird mit lokalen Zutaten wie Calamansi (einer philippinischen Limette), Siling Labuyo (wilde Chili) und Honig angereichert.

Ursprünglich eine unabhängige Boutique-Marke, erlangte Don Papa weltweite Anerkennung für sein einzigartiges Geschmacksprofil und die künstlerische Verpackung. Anfang 2023 erreichte die Marke einen bedeutenden Meilenstein, als sie von dem multinationalen Spirituosenunternehmen Diageo übernommen wurde. Während die Eigentümerschaft zu einem britischen globalen Marktführer gewechselt hat, bleibt die Produktion in den Philippinen verankert, um die Authentizität der lokalen Zutaten und das Handwerk zu bewahren, die die Marke definieren.