Freixenet Blanc de Blancs Cava

Freixenet ist einer der bekanntesten Namen in der Welt des Schaumweins, insbesondere des Cava. Gegründet im Jahr 1861 von Francesc Sala Ferrés in Sant Sadurní d'Anoia, Spanien, erlangte die Marke unter der Führung der Familie Ferrer weltweite Bedeutung. Der Name 'Freixenet' leitet sich von 'La Freixeneda', dem Namen des Familienanwesens, ab. Bis heute bleibt die primäre Produktion und Herstellung von Freixenet Cava im Penedès-Gebiet in Katalonien, Spanien, zentriert, wobei die traditionelle Methode der sekundären Fermentation in der Flasche beibehalten wird.

Im Jahr 2018 gab es einen bedeutenden Eigentümerwechsel, als der deutsche Schaumweingigant Henkell & Co. Sektkellerei (eine Tochtergesellschaft der Oetker-Gruppe) eine Mehrheitsbeteiligung an dem Unternehmen erwarb. Dadurch entstand Henkell Freixenet, die weltweit führende Gruppe für Schaumweine. Derzeit ist die Marke Teil des umfangreichen Portfolios der Oetker-Gruppe, was sicherstellt, dass, während das Winzererbe tief im spanischen Boden verwurzelt bleibt, die Verteilung und Unternehmensstrategie aus Deutschland gesteuert werden.