Chios Mastiha (Mastix)

Chios Mastiha, oft als 'Tränen von Chios' bezeichnet, ist ein einzigartiges Naturharz, das ausschließlich von den Mastixbäumen auf der griechischen Insel Chios produziert wird. Dieses Produkt ist in der Europäischen Union durch eine geschützte Herkunftsbezeichnung (g.U.) geschützt, was bedeutet, dass nur das Harz, das in dieser spezifischen südlichen Region von Chios produziert wird, offiziell den Namen tragen darf.

Der Anbau und die Produktion werden von einer lokalen Genossenschaftsstruktur verwaltet, die seit Jahrzehnten besteht. Die Marke ist ein Synonym für griechisches Erbe und traditionelle Medizin, da das Harz seit Jahrhunderten wegen seiner Vorteile für die Verdauung und Mundgesundheit verwendet wird. Während es weltweit exportiert und in verschiedenen Branchen, einschließlich Hautpflege, Pharmazie und Süßwaren, eingesetzt wird, bleibt die Quelle strikt mit dem einzigartigen Ökosystem der Insel und den traditionellen Erntemethoden verbunden.