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Fatina Datteri Deglet Nour ist eine beliebte Auswahl an getrockneten Datteln, die auf dem europäischen Markt, insbesondere in Italien, verbreitet sind. Diese Datteln gehören zur Deglet Nour-Sorte, die häufig als die 'Königin der Datteln' bezeichnet wird, aufgrund ihrer durchscheinenden Farbe, weichen Textur und honigartigen Geschmacks. Während die Datteln in der nordafrikanischen Region, insbesondere in Tunesien, wo Tunesien ein weltweit führender Produzent von Deglet Nour ist, angebaut und geerntet werden, werden sie unter der Marke Fatina ausgewählt und verpackt.
Die Marke Fatina ist Teil des Portfolios von New Factor S.p.A., einem italienischen Unternehmen mit Sitz in der Emilia-Romagna-Region. New Factor ist auf die Verarbeitung und den Vertrieb von Nüssen und Trockenfrüchten spezialisiert, bezieht Rohstoffe weltweit und stellt durch ihre fortschrittlichen technologischen Anlagen in Italien die Qualitätskontrolle sicher. Die Marke ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil des italienischen Einzelhandels und repräsentiert eine familiengeführte Tradition in der Snack- und Gesundheitslebensmittelindustrie.
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