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Candico ist eine Traditionsmarke, die eng mit der Geschichte der Zuckerproduktion in Belgien verbunden ist. Gegründet in der Mitte des 20. Jahrhunderts, spezialisierte sie sich auf die traditionelle Herstellung von 'sucre candi' (Zuckerbonbons), die einen langsamen Kristallisationsprozess beinhaltet, der die charakteristischen braunen und weißen Kristallzucker erzeugt, die in der belgischen Kaffeekultur und kulinarischen Tradition verwendet werden.
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich Candico als führender Anbieter von Rohrzucker, braunem Zucker und Zuckersirup in der Benelux-Region etabliert. Während das Unternehmen als unabhängiges belgisches Unternehmen begann, führte seine Marktdominanz zur Integration in größere europäische Zuckerkonzerne. Heute ist die Marke synonym mit belgischen authentischen Zuckerprodukten und bewahrt ihre Wurzeln in der Produktion im Land, während sie als Teil einer großen internationalen Gruppe operiert.
Der Besitz der Marke wechselte von lokaler Kontrolle zur Tiense Suikerraffinaderij (Raffinerie Tirlemontoise), die der Hauptzuckerproduzent in Belgien ist. Folglich ist sie durch verschiedene Branchenkonsolidierungen heute ein Schlüsselaktiva im Portfolio des deutschen Multinationalen Südzucker, dem größten Zuckerproduzenten der Welt.
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