Beauvais Wienergryde

Beauvais Wienergryde ist ein klassisches dänisches Konservengericht, das von Beauvais produziert wird, einer Marke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1850 zurückreicht. Das Gericht besteht aus gewürzten Fleischbällchen (Frikadeller) mit Weißkohl, Karotten und Kartoffeln, die für eine schnelle Erwärmung und Bequemlichkeit konzipiert sind.

Beauvais wurde historisch in Kopenhagen von Jean Desiré Beauvais gegründet und wurde ein Pionier in der dänischen Konservenindustrie. Über viele Jahrzehnte war es eine der bekanntesten dänischen Lebensmittelmarken. Heute bleibt die Herstellung in Dänemark konzentriert, um das lokale Erbe und das Geschmacksprofil zu bewahren, während die Marke im Besitz des norwegischen Konglomerats Orkla ASA ist. Dieser Eigentümerwechsel hat Beauvais in eine der größten Konsumgütergruppen Skandinaviens integriert, was eine weitreichende Verteilung in der nordischen Region ermöglicht.