Sempio Gochujang (Koreanische rote Chilipaste)

Sempio ist eine renommierte südkoreanische Marke, die sich auf traditionelle fermentierte Lebensmittel spezialisiert hat. Dieses spezielle Produkt ist Gochujang, ein herzhaftes, süßes und scharfes fermentiertes Würzmittel, das aus rotem Chilipulver, Klebreis, fermentierten Sojabohnen und Salz hergestellt wird.

Die Marke hat eine reiche Geschichte, die bis ins Jahr 1946 zurückreicht, kurz nach der Unabhängigkeit Koreas gegründet wurde und sich seitdem zu einem der ältesten und vertrauenswürdigsten Namen in der koreanischen Lebensmittelindustrie entwickelt hat. Das Produkt wird in Südkorea von der Sempio Foods Company hergestellt, die nach wie vor der endgültige Eigentümer ist. Es wird weltweit exportiert und bringt authentische koreanische Aromen auf internationale Märkte, während strenge Qualitätskontrollen und traditionelle Fermentationsmethoden eingehalten werden.