Gimar Tartarfish di Salmone

Gimar Tartarfish di Salmone ist ein spezialisiertes, gekühltes Meeresfrüchteprodukt, das aus leicht gesalzenem Lachstatar besteht. Das Produkt wird in Spanien von Ahumados Gimar, S.L.U. hergestellt, einem Unternehmen mit Sitz in Petrer (Alicante), das auf geräucherte und verarbeitete Fischprodukte spezialisiert ist.

Die Marke Gimar wurde in Spanien gegründet und bleibt im Besitz von Ahumados Gimar. Das Unternehmen ist bekannt für sein handwerkliches Können in der Räuchertechnik und die Produktion von verzehrfertigen Meeresfrüchte-Delikatessen. Bis 2026 wird die Marke weiterhin als unabhängige Einheit innerhalb der spanischen Meeresfrüchteindustrie betrieben, wobei der Fokus auf qualitativ hochwertigen Rohstoffen und traditionellen mediterranen Zubereitungsmethoden liegt.