Made O'Meter
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Die Marke Narcissus für weißen Reisessig ist ein unverzichtbares Gewürz in der asiatischen Küche, das besonders für seine klare und saubere Säure bekannt ist. Er wird traditionell durch die Fermentation von Reis und Wasser hergestellt. Die Marke ist ein Symbol für die kulinarischen Exporte der Provinz Fujian und ist in vielen internationalen Märkten, die sich an die chinesische Diaspora und Liebhaber authentischer östlicher Aromen richten, ein Haushaltsname. Die Herstellung erfolgt überwiegend in der Küstenstadt Xiamen, China.
Die Marke gehört zur Xiamen Canned Food Factory, die unter dem größeren Unternehmensdach der Xiamen ITG Holding Group operiert. Während das Produkt ein globaler Export ist, der in Fachgeschäften in Europa und Amerika zu finden ist, bleibt sein Eigentum fest verwurzelt in den staatlich geförderten Unternehmenssystemen Chinas. Der Vertrieb wird häufig von spezialisierten regionalen Importeuren wie den Tochtergesellschaften der China National Cereals, Oils and Foodstuffs Corporation (COFCO) abgewickelt.
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