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Riso Gallo ist einer der ältesten und angesehensten Reisproduzenten Italiens, gegründet 1856 in Genua. Das Unternehmen verlagerte schließlich seinen Betrieb nach Robbio Lomellina, das Herzstück der italienischen Reisregion, wo es eine hochmoderne Mühle errichtete, die bis heute das Hauptproduktionszentrum bleibt.
Als familiengeführtes Unternehmen über sechs Generationen hinweg hat Riso Gallo ein starkes Engagement für das italienische agrarische Erbe und Nachhaltigkeit aufrechterhalten. Während die Marke ihre hochwertigen Arborio-, Carnaroli- und Basmati-Produkte international exportiert, bleibt der Fokus auf Herstellung und Beschaffung fest in den italienischen Regionen Lombardei und Piemont verankert. Das Unternehmen ist weltweit für sein 'Gallo' (Hahn)-Logo bekannt, das Exzellenz im italienischen Risottoreis symbolisiert.
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