Amarula Cream Liqueur

Amarula ist ein weltbekannter Cremelikör aus Südafrika, der aus der fermentierten Frucht des Marula-Baumes, auch bekannt als 'Elefantenbaum', hergestellt wird. Die Marke wurde 1983 zunächst als Spirituose eingeführt und 1989 als Cremelikör neu lanciert. Die Marula-Früchte werden von lokalen Gemeinschaften von Hand geerntet, fermentiert und zu einem Marula-Destillat verarbeitet, das zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern reift, bevor es mit frischer Sahne verfeinert wird.

Historisch gehörte die Marke dem südafrikanischen Spirituosenriesen Distell Group. In den letzten Jahren ging das Eigentum im Rahmen einer bedeutenden Übernahme auf Heineken N.V. über (über Sunside Acquisitions). Die Produktion ist nach wie vor tief in Phalaborwa, Südafrika, verwurzelt, um die Authentizität der verwendeten Marula-Früchte zu gewährleisten.