Milchhof Schäfer Vollmilch

Der Milchhof Schäfer ist ein regionaler deutscher Milchviehbetrieb mit Sitz in Erftstadt-Gymnich. Die Marke ist bekannt für ihren traditionellen Ansatz in der Milchproduktion und wird als familiengeführter Bauernhof mit eigener Bauernkäserei betrieben.

Die Produkte werden direkt vor Ort auf dem Hof in Nordrhein-Westfalen hergestellt, wobei der Schwerpunkt auf lokalen Lieferketten und Frische liegt. Im Gegensatz zu Massenmarkt-Molkereimarken agiert der Milchhof Schäfer unabhängig als Familienunternehmen, wobei die Familie Schäfer die volle Kontrolle sowohl über den landwirtschaftlichen Betrieb als auch über die Verarbeitung der Milch und anderer Molkereiprodukte behält.