Fazer Tyrkisk Peber Bonbons

Tyrkisk Peber (dänisch für 'Türkischer Pfeffer') ist eine bekannte Marke für Salmiak-Lakritz, das mit Ammoniumchlorid und schwarzem Pfeffer aromatisiert ist. Es wurde ursprünglich 1977 vom dänischen Konditor Per Fjelsten in seinem Unternehmen Perelly erfunden. Das Produkt zeichnet sich durch eine harte Bonbonhülle mit einem scharfen, salzigen Pulverkern aus.

Im Jahr 1996 wurde die Marke vom finnischen Süßwarengiganten Fazer übernommen. Heute ist das Produkt ein fester Bestandteil in nordischen Ländern und darüber hinaus. Obwohl der Name und der Ursprung dänisch sind, gehört es heute zum Kernsortiment von Fazer und wird hauptsächlich in den Fazer-Produktionsstätten in Finnland hergestellt. Die Marke befindet sich im Besitz der Fazer-Gruppe, einem der größten Unternehmen der finnischen Lebensmittelindustrie, das nach wie vor in Familienbesitz ist.