El Molino de Dia Weißbrot

Das Produkt ist ein geschnittenes Weißbrot, speziell eine krustelose Variante (pan de molde sin corteza), die unter der Handelsmarke 'El Molino de Dia' von der spanischen Supermarktkette DIA verkauft wird. Es wird in Spanien von der Panadería Milagros Díaz S.L., einer spezialisierten Industrie-Bäckerei mit Sitz in Olías del Rey, Toledo, hergestellt. Diese Bäckerei ist seit 1903 im Betrieb und dient als Hauptlieferant für verschiedene Einzelhandelsketten auf der Iberischen Halbinsel.

DIA (Distribuidora Internacional de Alimentación) wurde 1979 in Spanien als Discounter-Supermarktkette gegründet. Obwohl es einst Teil der französischen Carrefour-Gruppe war, wurde es 2011 eine unabhängige Gesellschaft, die an der Madrider Börse gelistet ist. Derzeit stehen die Marke und das Unternehmen unter der endgültigen Kontrolle von LetterOne, einer internationalen Investmentgruppe mit Sitz in Luxemburg, die nach einer Übernahme im Jahr 2019 Hauptaktionär wurde. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nahversorgung im gesamten Spanien und Argentinien.