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Consilia ist eine bedeutende italienische Handelsmarke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1950 zurückreicht. Sie wurde von fünf Pionierunternehmern im italienischen modernen Vertriebssektor gegründet, die ihre Expertise bündeln wollten, um hochwertige Produkte zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Diese Unternehmer vertraten regionale Einzelhandelsketten, darunter Italmark, Gros (Gruppo Romano Supermercati), Alfi (Gulliver), Cadoro und Gruppo Gabrielli.
Die Marke gehört dem Konsortium SUN (Supermercati Uniti Nazionali), einer strategischen Allianz unabhängiger italienischer Einzelhändler. Consilia fungiert als 'Marke des Distributors' (Handelsmarke), doch im Gegensatz zu vielen Supermarkenmarken, die den Namen des Geschäfts tragen, behält Consilia eine eigene, unverwechselbare Markenidentität über das vielfältige Netzwerk ihrer Mitglieds-Supermärkte hinweg. Im Jahr 2021 trat Consilia mit einer strategischen Partnerschaft mit Selex Gruppo Commerciale in eine neue Ära ein und erweiterte damit sein Sortiment sowie seine Vertriebsmöglichkeiten, während es sich den Grundwerten von Qualität, lokaler Tradition und Nachhaltigkeit verpflichtet bleibt.
Die Produktion konzentriert sich vorrangig auf Italien, um nationale Produzenten zu unterstützen und traditionelle Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten, obwohl einige Beschaffung innerhalb des breiteren europäischen Marktes erfolgt, um das bestmögliche Sortiment und einen hohen Wert für die Verbraucher zu gewährleisten.
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