Xucker Light Erythrit Süßungsmittel

Xucker Light ist ein kalorienfreier Zuckerersatz, der zu 100 % aus Erythrit besteht, einem Zuckeralkohol, der durch die natürliche Fermentation von Pflanzenzuckern (meist aus gentechnikfreiem Mais) gewonnen wird. Das Produkt gehört zur Marke Xucker, die 2010 von Christian Weiten in Berlin, Deutschland, gegründet wurde. Die Mission der Marke ist es, gesündere, zahnfreundliche Alternativen zu herkömmlichem Zucker anzubieten, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

Während die primären Rohstoffe wie Erythrit oft international bezogen werden (wobei Frankreich eine wichtige Quelle für das Rohmaterial darstellt), erfolgt die abschließende Verarbeitung, Verpackung und die Markenführung in Deutschland. Die Xucker GmbH ist das tätige Unternehmen hinter der Marke und hat ihren Hauptsitz in Berlin. Sie hat sich von einem Startup zu einem führenden deutschen Anbieter von Produkten auf Xylit- und Erythrit-Basis entwickelt und bewahrt ihre Unabhängigkeit als spezialisiertes Unternehmen im Bereich gesundheitsbewusster Lebensmittel.