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Fin Carré ist eine prominente Eigenmarke für Schokolade, die ausschließlich von der deutschen internationalen Discounter-Supermarktkette Lidl verkauft wird. Die Marke ist bekannt für die Bereitstellung hochwertiger Süßwaren zu wettbewerbsfähigen Preisen, wobei oft Fairtrade-Zertifizierungen wie bei der dunklen Schokoladensorte 'Negro/Preto 74% Cacao' zu finden sind. Obwohl die Marke selbst eine Lidl-Marke ist, wird die tatsächliche Produktion von spezialisierten Fertigungseinheiten übernommen.
Die spezifische Variante mit 74% dunkler Schokolade wird hauptsächlich in Deutschland hergestellt, insbesondere in der Einrichtung der Solent GmbH & Co. KG in Übach-Palenberg. Diese Einrichtung ist Teil der Schwarz Produktion, dem Fertigungszweig der Schwarz Gruppe, der sicherstellt, dass Lidl die direkte Kontrolle über die Qualität und die Lieferkette seiner Kern-Eigenmarkenprodukte hat. Der Ursprung der Marke ist eng mit Lidls Expansion als Einzelhandelsriese in Deutschland im 20. Jahrhundert verbunden und hat sich seitdem zu einem Grundnahrungsmittel in Lidl-Filialen in ganz Europa und den Vereinigten Staaten entwickelt. Das Eigentum bleibt bei der Schwarz Gruppe, dem viertgrößten Einzelhändler der Welt nach Umsatz, der auch die Kaufland-Hypermarktkette besitzt.
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