Alpro Barista Soya

Alpro Barista Soya ist ein pflanzliches Getränk, das speziell für die Verwendung in Kaffee entwickelt wurde, um einen professionellen Mikroschaum zu erzeugen. Das Produkt ist zu 100 % pflanzlich, von Natur aus laktosefrei und glutenfrei und dient als beliebte Alternative zu Kuhmilch für Baristas und Kaffeeliebhaber.

Die Marke Alpro hat ihre Wurzeln in Belgien, wo sie 1980 von der Vandemoortele Groep in Gent gegründet wurde. Im Laufe der Jahrzehnte hat sie sich zu einem europäischen Marktführer im Bereich pflanzlicher Lebensmittel entwickelt. Die Produktion verteilt sich auf mehrere wichtige europäische Standorte, um eine frische Versorgung der verschiedenen Märkte zu gewährleisten; die Hauptwerke befinden sich in Wevelgem (Belgien), Issenheim (Frankreich) und Kettering (Vereinigtes Königreich).

Die Eigentumsverhältnisse der Marke sind durch mehrere große Lebensmittelkonzerne gegangen. Im Jahr 2009 wurde sie vom US-Unternehmen Dean Foods übernommen und wurde später Teil von WhiteWave Foods. Im Jahr 2017 erwarb der französische Multi Danone WhiteWave Foods für rund 10,4 Milliarden US-Dollar, womit Danone zum heutigen Haupteigentümer wurde. Heute operiert Alpro als wichtige Tochtergesellschaft innerhalb der pflanzlichen Sparte von Danone.