Ei (gestempelt mit Code DE-0329711)

Das Produkt ist ein frisches Hühnerei aus Deutschland, erkennbar an der verpflichtenden EU-Eierkennzeichnung 'DE' auf der Schale. Dieser Code ist Teil eines 2004 eingeführten Rückverfolgbarkeitssystems, das Verbraucher über die Haltungsform, das Herkunftsland und den spezifischen Erzeugerbetrieb informiert.

Basierend auf dem Stempel 'DE-0329711' stammt das Ei aus Deutschland ('DE'). Die Ziffernfolge '03' identifiziert das Bundesland Niedersachsen, das flächenmäßig bedeutendste Bundesland für die deutsche Eierproduktion. Obwohl die erste Ziffer (Haltungsform) auf dem Bild schwer zu erkennen ist, gibt diese normalerweise an, ob es sich um Bio- (0), Freiland- (1) oder Bodenhaltung (2) handelt. Die restlichen Ziffern '29711' stehen für die individuelle Betriebs- und Stallnummer. Diese Eier werden meist über große deutsche Einzelhandelsketten oder lokale Genossenschaften vertrieben und stammen von landwirtschaftlichen Betrieben, die strengen EU-Tierschutz- und Qualitätsrichtlinien unterliegen.