TAGWERK Tannenhonig aus dem Rottal

TAGWERK Tannenhonig aus dem Rottal ist ein hochwertiger Bio-Honig, der in der niederbayerischen Region Rottal produziert wird. Das Produkt wird unter der Regionalmarke TAGWERK vertrieben, die für ökologische Erzeugung und lokale Wertschöpfung steht. Erzeugt wird dieser spezielle Honig von der Bio-Imkerei 'BioBiene' der Familie Thanner aus Eggenfelden. Die Bienen sammeln hierfür den Honigtau von Tannen in den heimischen Wäldern, was dem Honig sein charakteristisches, kräftiges Aroma verleiht.

Die Marke TAGWERK gehört der TAGWERK eG, einer Genossenschaft, die 1984 von Landwirten und Verbrauchern in den Landkreisen Erding und Freising gegründet wurde. Ziel der Genossenschaft ist der Aufbau eines nachhaltigen, regionalen Ernährungsnetzwerks. Besonders nach der Katastrophe von Tschernobyl wuchs das Interesse an sicheren, regionalen Bio-Lebensmitteln stark an. TAGWERK-Produkte stammen ausschließlich von Mitgliedsbetrieben aus der Region, um kurze Transportwege zu garantieren und die bäuerliche Struktur vor Ort zu stärken.