Pearl River Bridge Pilz Sojasauce

Pearl River Bridge (PRB) ist eine weltweit renommierte Marke, die sich auf traditionelle chinesische Sojasaucen und Gewürze spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1954 im Perlflussdelta in der Provinz Guangdong, China, war sie die erste Marke, die hochwertige Sojasauce global exportierte. Die Marke ist bekannt für ihren natürlichen Fermentationsprozess, der bis zu 100 Tage unter der Sonne Südchinas dauern kann.

Das abgebildete Produkt ist eine 'Pilzsojasauce', eine dunkle Sojasauce, die mit dem Essenz von Strohpilzen angereichert ist, um ein tieferes, herzhafteres Geschmacksprofil zu bieten. Sie wird hauptsächlich in den großflächigen Produktionsstätten des Unternehmens in Zhongshan, China, hergestellt. Heute wird die Marke von der Guangdong Pearl River Bridge Food Co., Ltd. verwaltet, die ihre Distribution in über 100 Länder weltweit überwacht und ihren Status als Grundnahrungsmittel in sowohl heimischen chinesischen als auch internationalen Küchen aufrechterhält.