Kästner Iglu (Hansi)

Kästner Iglu (oft unter dem Namen 'Hansi' bekannt) ist eine traditionelle österreichische Süßwarenspezialität der Franz Kästner GmbH. Das Unternehmen wurde bereits im Jahr 1559 gegründet und ist damit einer der ältesten Familienbetriebe Österreichs mit Sitz in Bad Leonfelden. Kästner ist weithin bekannt für seine Lebkuchen- und Waffelspezialitäten.

Das 'Iglu' ist ein schokoliertes Konfekt, das meist aus einer Schaum- oder Cremefüllung auf einem Waffelboden besteht und die charakteristische Kuppelform eines Iglus aufweist. Es ist ein Klassiker im österreichischen Süßwarenhandel und wird oft in den typischen Großpackungen bei Einzelhändlern wie Hofer oder Spar angeboten. Die Herstellung erfolgt bis heute am Stammsitz in Bad Leonfelden, wobei großer Wert auf die regionale Tradition des oberösterreichischen Mühlviertels gelegt wird.