Limburgse Biologische Hazelnootpasta

Die Limburgse Biologische Hazelnootpasta ist ein handwerklich hergestellter, biologischer Haselnussaufstrich, der von Jan Frenken auf Landgoed Genegenterhof in Grathem, in der niederländischen Provinz Limburg, produziert wird. Dieses Produkt ist bemerkenswert, da es aus 100 % lokal angebauten Bio-Haselnüssen hergestellt wird, was einen deutlichen Unterschied zu vielen kommerziellen Aufstrichen darstellt, die häufig auf importierte Nüsse zurückgreifen.

Die Marke wurde von Jan Frenken gegründet, der um 2004 die erste 100 % einheimische Bio-Haselnusspaste in den Niederlanden einführte. Im Gegensatz zu alternativen Massenprodukten enthält dieser Aufstrich keine hinzugefügten Öle oder Salz, wodurch der natürliche Geschmack der Nüsse, die von den 7,5 Hektar Haselnussbäumen auf dem Anwesen geerntet werden, betont wird. Die Produktion bleibt in kleinem Maßstab und saisonal und ist direkt an die jährliche Ernte auf dem Bauernhof gebunden. Das Eigentum bleibt in der Gründerfamilie über das Unternehmen Gebr. Frenken.