MS Undanrenna Magermilch

MS Undanrenna ist ein Magermilchprodukt (0,1% Fett), das von MS Island Dairies (Mjólkursamsalan) hergestellt wird, dem größten Molkereiunternehmen in Island. Der Name 'Undanrenna' ist der traditionelle isländische Begriff für Magermilch, der sich auf den historischen Prozess bezieht, bei dem Milch stehen gelassen wurde, bis die Sahne an die Oberfläche stieg, und die fettfreie Milch (renna undan) von unten 'abfließen' durfte.

Die Verpackung zeigt deutlich 'Fernuflug', eine Bildungs- und Kulturinitiative von MS Island Dairies, die 1994 ins Leben gerufen wurde. Dieses Programm fördert die isländische Sprache, indem es Kurzgeschichten, Gedichte und kreative Texte, die von isländischen Schulkindern auf Milchkartons verfasst wurden, veröffentlicht und damit alltägliche Verpackungen in eine Plattform für Literatur und nationales Erbe verwandelt.

MS Island Dairies agiert als Genossenschaft, die etwa 500 bis 600 familiengeführte Molkerei-Betriebe im ganzen Land besitzt. Es hat eine dominante Stellung auf dem isländischen Milchmarkt und hat seinen Hauptsitz in Reykjavík. Das Unternehmen verwaltet verschiedene ikonische isländische Marken, darunter Ísey Skyr und Smjör Butter, und ist die Hauptverantwortliche für die Milchsammlung und -verarbeitung in ganz Island.