Delikato Würzige Remoulade

Delikato Würzige Remoulade ist eine beliebte Würzsauce, die primär über die deutsche Lebensmittel-Discounter-Kette Aldi vertrieben wird. Diese spezifische Variante ist eine cremige Remoulade mit 65 % Rapsöl, die ideal zu Fisch, Sandwiches und verschiedenen kalten Speisen passt. Sie ist ein klassisches Beispiel für eine Eigenmarke, bei der der Einzelhändler hohe Qualitätsstandards bei gleichzeitig wettbewerbsfähigen Preisen gewährleistet.

Das Produkt wird in Deutschland hergestellt, wobei die Produktion in der Regel von spezialisierten Feinkostunternehmen wie Voss Feinkost oder Jütro übernommen wird, die diese Waren exklusiv für das Aldi-Sortiment fertigen. Während 'Delikato' eine Aldi-Eigenmarke ist, wird die Herstellung an diese regionalen Spezialisten ausgelagert, um lokale Geschmacksprofile und eine effiziente Lieferkette sicherzustellen.

Die Markeninhaberschaft von Delikato ist direkt mit der Unternehmensstruktur von Aldi verknüpft. Nach der historischen Aufspaltung des Unternehmens im Jahr 1961 operiert Aldi als zwei unabhängige Einheiten: Aldi Nord (mit Sitz in Essen) und Aldi Süd (mit Sitz in Mülheim). Beide Unternehmensgruppen nutzen die Marke Delikato für verschiedene Feinkost- und Würzprodukte auf dem deutschen Markt. Die letztendliche Kontrolle liegt bei den jeweiligen Stiftungen der Familie Albrecht, die die beiden Aldi-Zweige führen.