Graasten Café Mayo

Graasten Café Mayo ist ein bekanntes dänisches Gewürz, das ursprünglich von Graasten Salater, einem 1947 von Johannes Rasmussen gegründeten Unternehmen in der Stadt Gråsten, Dänemark, entwickelt wurde. Die Marke hat tief verwurzelte Traditionen in der dänischen Esskultur und begann als kleine lokale Produktion, die sich zu einem nationalen Grundnahrungsmittel entwickelte.

Heute wird das Produkt in der Graasten-Fabrik in Sønderborg, Dänemark, hergestellt. Seit 2008 ist die Marke Teil der Stryhns Gruppen, die mehrere ikonische dänische Lebensmittelmarken verwaltet. Die Stryhns Gruppen gehört selbst zum norwegischen Lebensmittelkonglomerat Agra AS. Diese Eigentümerstruktur platziert die Marke unter einem nordischen Dach, während die Produktion und das Erbe fest in der Region Süddänemark verankert sind.