Kalles Original Kaviar

Kalles Original ist ein kultiger schwedischer Brotaufstrich aus geräuchertem, gesalzenem Dorschrogen. Das Produkt wurde 1954 von Abba Seafood eingeführt und hat sich zu einem festen Bestandteil der schwedischen Frühstückskultur entwickelt, der häufig auf Eiern oder Knäckebrot serviert wird. Bekannt ist das Produkt vor allem für seine markante blau-gelbe Tube mit der Figur 'Kalle', die auf dem Sohn des damaligen Geschäftsführers basiert.

Die Marke gehört heute zu Orkla Foods Sverige, einer Tochtergesellschaft des norwegischen Mischkonzerns Orkla ASA. Die Produktion erfolgt weiterhin in Schweden, speziell in der Fabrik Hagabergsfabriken in Kungshamn. Der verwendete Rogen stammt überwiegend aus nachhaltigen Dorschbeständen im Nordmeer und der Barentssee, was die tiefe Verwurzelung der Marke in der nordischen Fischereitradition und ihr Engagement für MSC-zertifizierte Nachhaltigkeit unterstreicht.