Mælk Milch

Mælk (auf Dänisch "Milch") bezieht sich auf eine Vielzahl frischer Milchprodukte, die hauptsächlich in Dänemark produziert und konsumiert werden. Die dänische Molkereibranche wird von der Genossenschaft Arla Foods dominiert, die durch die Fusion verschiedener lokaler Genossenschaften, einschließlich MD Foods (ehemals bekannt als Mejeriselskabet Danmark) und der schwedischen Arla, gegründet wurde.

Historisch wurde die Marke 'Mælk' in verschiedenen Formen vom Dänischen Molkereiverein (Mejeriforeningen) und Unternehmen wie MD Foods gefördert, um den Milchkonsum zu fördern. In der modernen Zeit ist 'mælk' zwar ein allgemeiner Begriff, die Infrastruktur hinter den meisten dänischen Milchprodukten gehört jedoch der Genossenschaft Arla Foods. Bis 2025/2026 hat sich Arla Foods als globaler Marktführer in der Milchindustrie etabliert und kürzlich eine bedeutende Fusion mit der deutschen DMK Group vollzogen, um die größte Milchgenossenschaft in Europa zu werden, mit Sitz in Viby, Dänemark.