Molino Rossetto Farina di Farro BIO

Die Molino Rossetto Farina di Farro BIO ist ein biologisches Dinkelmehl, das von einem der historischsten Mühlenunternehmen Italiens produziert wird. Das Erbe der Marke reicht bis ins Jahr 1760 zurück und entstand mit einer kleinen familiengeführten Mühle in der Region Venetien. Heute wird das Produkt hauptsächlich in den industriellen Hauptanlagen des Unternehmens in Pontelongo, in der Provinz Padua, Italien, hergestellt, wo es einer sorgfältigen Steinmüllerei und Verarbeitung unterzogen wird, um seine ernährungsphysiologische Integrität zu bewahren.

Bis 2026 steht die Marke weiterhin unter der Obhut der Familie Rossetto, insbesondere der Geschwister Chiara und Paolo Rossetto. Das Unternehmen hat sich zur Molino Rossetto Group entwickelt, mit einer verfeinerten Governance-Struktur, in der die Molino Rossetto SpA sich auf Markenprodukte wie dieses biologische Mehl konzentriert. Das Geschäft ist weithin anerkannt dafür, die Lücke zwischen traditioneller Mühlentechnologie und modernen Verbraucheranforderungen, wie biologische und glutenfreie Ernährungsanforderungen, zu schließen.