Italia Zuccheri Nostrano Rohzucker

Italia Zuccheri Nostrano ist ein einzigartiger Rohzucker, der vollständig in Italien produziert wird. Im Gegensatz zu den meisten Rohzuckern, die aus Zuckerrohr stammen, das aus tropischen Regionen importiert wird, wird Nostrano aus Zuckerrüben gewonnen, die von italienischen Bauern angebaut werden. Dieses Produkt ist das Markenzeichen der COPROB-Kooperative, die die einzige verbliebene 100% italienische Zuckerversorgungskette verwaltet.

Der Produktionsprozess konzentriert sich auf die Regionen Emilia-Romagna und Venetien, insbesondere in den Zuckerfabriken in Minerbio (Bologna) und Pontelongo (Padua). Indem die Verarbeitungsanlagen in der Nähe der Rübenfelder gehalten werden – typischerweise innerhalb eines Radius von 90 km – erhält die Marke eine kurze, nachhaltige Lieferkette, die die lokale Landwirtschaft unterstützt und die Umweltauswirkungen im Vergleich zu importiertem Rohrzucker reduziert.