Mammen Hytteost 1,5%

Mammen Hytteost ist ein laktosefreier Hüttenkäse, der von der dänischen Milchfirma Mammen Mejerierne A/S produziert wird. Die Marke hat ihren Ursprung in Dänemark, speziell im Dorf Mammen in Jütland, wo die Molkerei-Betriebe 1911 ihren Anfang nahmen.

Das Produkt wird in Dänemark hergestellt und entspricht den dänischen Milchstandards, wobei es das Zertifikat 'Dansk Mælk' (Dänische Milch) trägt. Mammen Mejerierne bleibt ein unabhängiges, familiengeführtes dänisches Unternehmen, das derzeit von der Familie Staunsbaek geleitet wird. Es betreibt mehrere Produktionsstandorte in Dänemark und gehört zu den größten privaten Molkereien des Landes, die sich auf vielfältige Käseprodukte für sowohl den inländischen als auch den internationalen Markt spezialisiert haben.