Pasta Garofalo

Pasta Garofalo ist eine erstklassige italienische Pasta-Marke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1789 in Gragnano zurückreicht, das oft als die Geburtsstätte der Pasta gefeiert wird. Das Erbe der Marke ist tief verwurzelt im einzigartigen Mikroklima der Region Gragnano, das die idealen Bedingungen für das natürliche Trocknen von Pasta bietet. Historisch wuchs das Unternehmen durch Generationen von lokalem Fachwissen und wurde schließlich zu einem globalen Symbol für die Produktion von hochwertiger Hartweizengrieß.

Im Jahr 2014 erwarb das spanische Multinationalunternehmen Ebro Foods eine Mehrheitsbeteiligung (52%) an der Pastificio Lucio Garofalo S.p.A., wobei die Produktion fest in Gragnano, Italien, verankert bleibt. Diese Partnerschaft ermöglichte es der Marke, ihre Präsenz auf internationalen Märkten auszuweiten, während sie ihre traditionelle 'Premium'-Positionierung beibehielt. Die Marke betont weiterhin ihren Bronze-Durchlaufring-Prozess, der eine poröse Textur erzeugt, die Saucen perfekt einfängt.