Ile de France Petit Brie

Ile de France ist eine Premium-Käsemarke, benannt nach dem berühmten Ozeandampfer, der in den 1930er Jahren erstmals französischen Brie in die USA brachte. Die Marke wurde speziell entwickelt, um den Geschmack traditioneller französischer Käsespezialitäten auf internationale Märkte zu bringen.

Das Produkt wird in Frankreich hergestellt, speziell in der Region Servas, wie das Genusstauglichkeitskennzeichen 'FR 01.405.002 CE' auf der Verpackung belegt. Heute gehört Ile de France zu Savencia Fromage & Dairy, einem weltweit bedeutenden Akteur in der Milchindustrie mit Sitz in Frankreich. Savencia ist für verschiedene führende Käsemarken bekannt und konzentriert sich stark auf hochwertige Milchorodukte.