King Arthur Baking Company Allzweckmehl

Die King Arthur Baking Company ist eine der historischsten Mehlmarken Amerikas und bekannt für ihr Engagement für Qualität und Reinheit in Backzutaten. Das abgebildete Produkt ist ihr charakteristisches Allzweckmehl, das weit verbreitet in den Vereinigten Staaten vertrieben wird. Die Verpackung enthält Informationen über den Proteingehalt des Mehls, was ein Markenzeichen des Bildungsansatzes der Marke für das Backen zu Hause ist.

Ursprünglich 1790 in Boston als Henry Wood & Company gegründet, wurde das Unternehmen schließlich zur King Arthur Flour Company und später in King Arthur Baking Company umbenannt, um das breite Angebot über nur Mehl hinaus widerzuspiegeln. In einem bedeutenden Wandel für amerikanische Unternehmensstrukturen ging das Unternehmen 2004 zu 100 % in den Besitz der Mitarbeiter über, was bedeutet, dass sein Erbe und seine Betriebsführung vollständig von seinen Mitarbeitern verwaltet werden. Die Marke hat ihren Hauptsitz in Norwich, Vermont, und bezieht ihr Weizen hauptsächlich von amerikanischen Farmen, die innerhalb der Vereinigten Staaten gemahlen werden.