Herta Würste und Wurstwaren

Herta ist eine renommierte europäische Marke, die auf Wurstwaren und Fleischprodukte spezialisiert ist, insbesondere bekannt für ihre berühmten 'Knacki' Würste und gekochten Schinken. Die Marke hat ihre Wurzeln in Deutschland und wurde 1897 von Ludwig und Wilhelmine Schweisfurth in Herten gegründet, was auch den Markennamen erklärt. Sie entwickelte sich von einer lokalen Familienmetzgerei zu einem bedeutenden industriellen Fleischverarbeiter.

Über mehrere Jahrzehnte war Herta eine Tochtergesellschaft von Nestlé. Im Jahr 2019 wurde jedoch ein strategisches Joint Venture gegründet, bei dem Nestlé 60 % der Anteile am Herta-Fleischgeschäft an Casa Tarradellas, ein führendes spanisches Lebensmittelunternehmen, verkaufte. Heute wird die Marke unter diesem Joint Venture betrieben, das die spanische Expertise in der Fleischverarbeitung mit der globalen Reichweite von Nestlé verbindet. Während die Produktion weiterhin auf Europa fokussiert ist, um lokale Märkte zu bedienen, ist das Eigentum zwischen den Schweizer und spanischen Partnern geteilt.