HP Sauce Original

HP Sauce, oft als 'Brown Sauce' bezeichnet, ist ein ikonisches britisches Gewürz, das bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht. Es wurde ursprünglich von Frederick Gibson Garton, einem Lebensmittelhändler aus Nottingham, erfunden, der es 'HP' nannte, nachdem er gehört hatte, dass das Restaurant dort begonnen hatte, es zu servieren, in Anlehnung an die Houses of Parliament in London.

Heute gehört die Marke zur amerikanischen multinationalen Gesellschaft Kraft Heinz. Obwohl die Marke zutiefst britisch ist, wurde ihre Produktion 2007 kontrovers von Birmingham, England, nach Elst in den Niederlanden verlagert. Trotz des Produktionswechsels bleibt es ein Grundpfeiler der britischen Kultur und Küche, global bekannt durch sein blaues Etikett mit dem Elizabeth Tower (Big Ben).