Blanxart Schokolade

Blanxart ist eine hochwertige spanische Schokoladenmarke, die 1954 in Barcelona gegründet wurde. Die Marke ist weithin bekannt für ihr Engagement im traditionellen 'Bean-to-Bar'-Herstellungsprozess, bei dem das Unternehmen hochwertige Kakaobohnen direkt von ursprünglichen Plantagen bezieht und diese intern röstet. Diese Hingabe an handwerkliches Können gewährleistet ein unverwechselbares und handwerkliches Geschmacksprofil in ihren dunklen, Milch- und Spezialitäten-Schokoladen.

Seit der Gründung durch den Meisterchocolatier Francesc Blanxart ist das Unternehmen seinen Wurzeln treu geblieben und operiert aus seinen Anlagen im Gebiet Sant Joan Despí in Barcelona. Obwohl die Marke ihre internationale Präsenz auf über 30 Länder ausgedehnt hat, bewahrt sie ihr Erbe als spanischer handwerklicher Produzent. Das Unternehmen wird derzeit von Chocolates Blanxart S.A. geleitet, das die strengen Qualitätsstandards aufrechterhält, die von der Gründerfamilie festgelegt wurden.