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Fire & Foal ist eine Marke und Weinreihe, die speziell für den britischen Markt entwickelt wurde und hauptsächlich über große Einzelhändler wie Co-op verkauft wird. Der Wein wird in der Region Westkap in Südafrika bezogen und produziert, die für ihre vielfältigen Mikroklimata und historischen Weinbergstandorte bekannt ist. Der Herstellungsprozess findet lokal in Südafrika statt, wo die Trauben geerntet und vinifiziert werden, bevor sie exportiert werden.
Die Marke ist eine Eigenmarke oder exklusive Marke, die mit der Co-operative Group verbunden ist. Sie steht für eine Partnerschaft zwischen britischer Einzelhandelsdistribution und südafrikanischer Weinproduktion. Der ultimate Eigentümer ist die Co-operative Group, eine große britische Verbraucherkooperative mit einer Vielzahl von Einzelhandelsunternehmen mit Sitz in Manchester, Großbritannien. Diese Marke ermöglicht es dem Einzelhändler, spezifische regionale Eigenschaften des südafrikanischen Chardonnays seiner Verbraucherschaft unter einer einzigartigen, wiedererkennbaren Identität anzubieten.
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