Rummo Pasta

Rummo ist eine renommierte italienische Pastamarke, die 1846 in Benevento, Italien, gegründet wurde. Die Marke ist bekannt für ihre 'Lenta Lavorazione' (Langsame Verarbeitung), eine Methode, die die Verwendung von traditionellen Bronzeformen und hochwertigem Hartweizengrieß betont. Diese Technik sorgt dafür, dass die Pasta beim Kochen ihre Form und Textur behält, was sie zu einer bevorzugten Wahl für Köche macht, die authentische italienische Qualität suchen.

Die Marke ist tief in ihrem italienischen Erbe verwurzelt und produziert ihr umfangreiches Sortiment an langen, kurzen und glutenfreien Nudeln weiterhin an ihrem historischen Standort in der Region Kampanien. Trotz der Verbreitung globaler Lebensmittelkonzerne hat Rummo seine Identität als spezialisierter Premiumhersteller bewahrt, der moderne Produktionsstandards mit handwerklicher Tradition verbindet.

Heute ist Rummo nach wie vor ein Familienunternehmen, dessen Führung über Generationen der Familie Rummo weitergegeben wurde. Diese unabhängige Eigentümerstruktur ermöglicht es dem Unternehmen, den Fokus auf Qualität und kulinarische Exzellenz statt auf Kostenreduzierung für den Massenmarkt zu legen, was seine Position als globaler Botschafter der italienischen Esskultur festigt.