Fabbri Amarena-Kirschen in Sirup

Fabbri Amarena ist ein ikonisches italienisches Gourmet-Produkt, weltbekannt für seine charakteristischen Wildkirschen, die in einem hochwertigen Sirup eingelegt sind. Die Marke wurde 1905 gegründet, als Gennaro Fabbri ein kleines Lebensmittelgeschäft und eine Destillerie in Portomaggiore eröffnete. Das berühmte Design des blau-weißen Keramikgefäßes, das auch auf dem Etikett im Bild dargestellt ist, wurde 1915 als Geschenk von Gennaro an seine Frau Rachele entworfen.

Heute ist das Unternehmen ein familiengeführter Betrieb mit Sitz in Bologna, Italien. Es wird derzeit von der vierten und fünften Generation der Familie Fabbri geleitet. Der Produktionsprozess findet weiterhin in Italien statt und bewahrt die traditionellen Rezepte, die die Marke zu einem Symbol der italienischen Süßwarenkunst und kulinarischen Exzellenz weltweit gemacht haben. Das Produkt wird häufig als Topping für Gelato, Desserts und Cocktails verwendet.