Bigi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone ist ein historischer italienischer Weißwein, der aus der Region Latium stammt, speziell rund um den Lago di Bolsena. Die Weinkelterei Bigi, die 1880 gegründet wurde, ist einer der bekanntesten Erzeuger dieses Weins und pflegt eine Tradition, die auf die legendäre Geschichte eines deutschen Bischofsscouts zurückgeht, der die besten Weine mit dem Wort 'Est' markierte.

Die Marke gehört derzeit zu Gruppo Italiano Vini (GIV), der größten italienischen Weinproduktionsgruppe. Während der Wein in den traditionellen Weinbergen von Montefiascone verwurzelt ist, werden die Produktions- und Abfüllprozesse nach den modernen Qualitätsstandards von GIV verwaltet. Die Eigentümerschaft stellt sicher, dass Bigi ein globaler Vertreter der zentralitalienischen Weinbaukunst bleibt und gleichzeitig seine tiefe regionale Identität wahrt.