Elah Assortite Toffees

Elah ist eine klassische italienische Süßwarenmarke, die vor allem für ihre weichen Toffees und Tischcremes bekannt ist. Das Unternehmen wurde 1909 von Francesco Ferdinando Moliè in Pegli, in der Nähe von Genua, gegründet. Es hat tief verwurzelte Traditionen in der italienischen Süßwarenproduktion und ist bekannt für das ikonische 'Cubik'-Toffee und verschiedene Süßigkeiten wie die auf dem Bild dargestellten.

1982 wurde die Marke Teil der Elah-Dufour-Gruppe, nachdem sie von Flavio Repetto übernommen wurde. Diese Gruppe fusionierte später mit dem historischen Nougatproduzenten Novi und bildete die 'Elah Dufour Novi'-Gruppe. Heute werden die Produkte hauptsächlich in der Anlage der Gruppe in Novi Ligure, Italien, hergestellt. Das Unternehmen bleibt ein unabhängiges, familiengeführtes italienisches Unternehmen, das einen bedeutenden Teil des Marktes für Schokolade und Süßwaren in Italien repräsentiert, ohne Teil eines größeren globalen multinationalen Unternehmens zu sein.