Hacendado Carne de Pimiento Choricero

Hacendado Carne de Pimiento Choricero ist ein Grundnahrungsmittel in der spanischen Küche, insbesondere in der baskischen Region. Dieses Produkt besteht aus dem hydratisierten Fruchtfleisch von getrockneten Choricero-Paprika, das einen tiefen, erdigen Geschmack zu Eintöpfen und Saucen hinzufügt, ohne die Schärfe von Chili. Es handelt sich um ein Eigenmarkenprodukt von Mercadona, einer der führenden Supermarktketten Spaniens.

Die Marke Hacendado wurde von Mercadona ins Leben gerufen, um hochwertige Grundnahrungsmittel zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten. Während Mercadona die Marke besitzt, wird das Produkt von spezialisierten spanischen Lebensmittelherstellern produziert, die sich typischerweise in Regionen wie La Rioja oder Murcia befinden, die für ihr hochwertiges Gemüse in Konserven bekannt sind. Dieses spezifische Produkt ist ein Schlüsselbestandteil für authentische Gerichte wie Marmitako oder Bacalao a la Vizcaína.