Big Hug Brewing Colossus

Big Hug Brewing Colossus ist ein Premium Amerikanisches Brown Ale, das von einer unabhängigen Brauerei mit Sitz im Vereinigten Königreich gebraut wird. Gegründet in London von Matt Ebden im Jahr 2014, arbeitet die Marke nach einem 'Gypsy'- oder 'Hobo'-Brauermodell, was bedeutet, dass sie keine eigene Brauerei besitzen, sondern stattdessen mit verschiedenen etablierten Craft-Brauereien im gesamten Vereinigten Königreich zusammenarbeiten, um ihre Rezepte zu produzieren.

Das Bier Colossus ist speziell ein Amerikanisches Brown Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,5%, das sich durch sein tiefes Malzprofil und modernen Hopfenton auszeichnet. Die Marke ist bekannt für ihr soziales Engagement und arbeitet häufig mit Wohltätigkeitsorganisationen wie Paws und Pauset zusammen. Big Hug Brewing bleibt eine unabhängige Einheit, die von ihren Gründern betrieben wird und betont Qualitätshandwerk und flexible Produktion innerhalb der britischen Craft-Bier-Szene.