Jaume Serra Cava

Jaume Serra ist eine renommierte spanische Schaumweinmarke, die sich auf Cava spezialisiert hat. Dieser wird in den historischen Kellereien von Vilanova i la Geltrú, nahe Barcelona, produziert. Die Marke ist tief verwurzelt in der traditionellen Methode der Cava-Produktion und verwendet einheimische Rebsorten wie Macabeo, Xarel·lo und Parellada.

Derzeit gehört die Marke J. García Carrión, einem führenden globalen Wein- und Saftproduzenten mit Hauptsitz in Madrid, Spanien. Gegründet im Jahr 1890, hat sich García Carrión von einem Familienweingut in Jumilla zu einem der größten Akteure auf dem internationalen Weinmarkt entwickelt. Die Produktion bleibt in Katalonien lokalisiert, um den Status der Cava- Ursprungsbezeichnung (DO) aufrechtzuerhalten.