Mill & Mortar Rozenharissa Gewürzmischung

Mill & Mortar ist eine Premium-Gewürzmarke, die 2008 von Iben Büchert in Dänemark gegründet wurde. Das Unternehmen arbeitet nach dem Prinzip 'Product of Origin', das sicherstellt, dass die Gewürze direkt von kleinen Erzeugern bezogen und ohne Zusatzstoffe verarbeitet werden.

Diese spezielle Rozenharissa-Mischung ist ein Bio-Produkt, das in Dänemark in den Einrichtungen des Unternehmens in Vedbæk hergestellt und verpackt wird. Die Marke bleibt im Privatbesitz ihrer Gründer und ursprünglichen Schöpfer, wodurch sie ihren Boutique-Status in der kulinarischen Welt bewahrt. Ihre Produkte werden großflächig in Europa vertrieben und richten sich an die Segmente für Luxuslebensmittel und Bio-Produkte.