Pastas Gallo

Pastas Gallo ist die führende Marke auf dem spanischen Pastamarkt, die 1946 von José Espona in Rubí, Barcelona, gegründet wurde. Das Unternehmen revolutionierte die Branche in Spanien, indem es Pasta aus Hartweizengrieß einführte, die eine überlegene Qualität und Textur im Vergleich zu den damals gebräuchlichen Weichweizensorten bot.

Heute operiert die Marke hauptsächlich von ihrer Hauptproduktionsstätte in Granollers, Barcelona, und ihrer Mühle in Córdoba aus. Während sie als Familienunternehmen begann, erlebte sie 2019 einen signifikanten Eigentumswechsel, um das internationale Wachstum und die Modernisierung voranzutreiben.

Die Marke gehört nun der Private-Equity-Firma ProA Capital. Unter diesem Eigentum setzt Pastas Gallo die Erweiterung ihres Katalogs in glutenfreie Produkte, kühlungsbedürftige Saucen und asiatisch inspirierte Nudeln fort und behauptet ihre Position als unverzichtbarer Bestandteil in spanischen Haushalten und als Exportprodukt in zahlreiche internationale Märkte.