Gallo-Bier

Gallo ist die Hauptbiermarke von Guatemala und ist tief in der nationalen Identität des Landes verwurzelt. Zuerst 1896 von den Brüdern Castillo gebraut, wurde das Bier ursprünglich 'Lager Bier' genannt, bevor es aufgrund seines ikonischen Logos in Gallo (Spanisch für 'Hahn') umbenannt wurde. Es gehört zu den weltweit bekanntesten Biermarken Zentralamerikas.

Das Bier wird weiterhin hauptsächlich in Guatemala von der Cervecería Centro Americana, S.A. produziert. Das Unternehmen gehört zu den ältesten und größten familiengeführten Unternehmen in Lateinamerika und hat seine Unabhängigkeit bewahrt, während viele andere regionale Brauereien von globalen Konglomeraten übernommen wurden. Gallo wird für seine konstante Qualität gefeiert und hat mehrere internationale Auszeichnungen erhalten, darunter die Monde Selection Grand Gold Quality Award.