Galbani Santa Lucia Mascarpone

Galbani ist einer der ikonischsten Namen in der italienischen Milchbranche und hat seine Ursprünge im Jahr 1882, als Egidio Galbani und sein Vater Davide die Marke in Melzo, Italien, gründeten. Bekannt dafür, traditionelle italienische Käsesorten auf den globalen Markt zu bringen, ist die Marke nach wie vor synonym mit hochwertigen Frischkäsesorten wie Mozzarella und Mascarpone.

Heute ist Galbani Teil des Portfolios der Groupe Lactalis, einem französischen multinationalen Unternehmen, das derzeit die größte Molkereigruppe der Welt ist. Obwohl das Eigentum französisch ist, bleibt die Produktion der Kernprodukte von Galbani, wie dem Santa Lucia Mascarpone, nach wie vor in Italien angesiedelt, um traditionelle Produktionsmethoden und das italienische Erbe zu bewahren. Die Marke operiert lokal unter Egidio Galbani S.r.l., die die Produktionsstätten und den Vertrieb innerhalb des italienischen Marktes und im Ausland verwaltet.